Prodotti genuini a km zero
Mottorossogourmet nasce dall’idea di poter condividere i nostri prodotti genuini, che normalmente si possono gustare nell’Agriturismo Altana del Motto Rosso, prodotti sani e naturali
Dalla Natura direttamente in tavola
Siamo a Gattico-Veruno, in provincia di Novara (Piemonte) a pochi minuti dal Lago Maggiore in un territorio collinare con estesi boschi e prati.
L’Agriturismo è nella Azienda Faunistico Venatoria di Gattico dove la grossa selvaggina è presente e gestita con i piani di controllo regionali e provinciali, seguiti con particolare attenzione per questo delicato ecosistema.
Puoi gustare tutto presso l’agriturismo
I nostri prodotti
Le offerte del periodo
ingredienti:
una bella coscia di cinghiale fresca
cipolle, carote, aglio,sedano, lauro e aromi vari
vino bianco
farina, burro
mettere la…
Cosciotto preferibilmente di cinghiale cotto al forno con le erbe.
La carne cuocendo con le erbe…
A volte si pensa di marinare la carne diciamo pesantemente perché si ha l'idea che…